第84章 合作协议

　　祝药柜大笑：“我说了嘛，你不做生意当真亏了。是块好料，知道什么时候该放，什么时候该收。好！就冲这一点，我也不跟你绕弯子了。就按你说的，一年期，我们提供药材，你负责炮制，我们给多少，你炮制多少！”
　　左少阳又摇头，笑道：“只限于乌头、天南星、没药、乳香和地龙这五味药。”
　　祝药柜笑道：“你很细心嘛，行！就这五味药。多了你也忙不过来。再说我也不敢一下投入太多，先卖卖这五味新法炮制的药看看情况。——放心，我不会在这些方面占你便宜的，嘿嘿”
　　“签合约就要方方面面都考虑到，双方意见达成一致，这样以后才不会起纠纷。”左少阳想了想，又道：“我建议再加一味药附子。——附子也是常用药，跟乌头同生，由于临床经常需要大剂量使用，但附子跟乌头一样有大毒，炮制不好，会死人，但炮制得好，则可以救人性命。我可以炮制出只救命不害人的附子来。若医者知道了它的好处，应该会首选使用的。”
　　附子和乌头生长在一起，附子是附乌头而傍生的，就像孩子依附母亲一样，所以叫附子，附子是温里、扶阳、驱寒的要药，回阳救逆的首选药，是中医火神派的代表药材。很多病都要使用。但是由于附子有毒，所以对炮制方法要求很严，左少阳把这味药作为与乌头一起进行推广的新法炮制药材，就是看中了它的广泛应用性和炮制难度。
　　祝药柜虽然不懂医，但对药的药效大多知道一些。也知道这附子用不好就会出人命，听左少阳说他有办法把这有毒的附子炮制成可以大剂量使用却很安全的药，换成以前他是不信的，但亲自使用了左少阳炮制的同样有大毒的乌头之后，他相信了，当下点头道：“好！再加上附子这味药。这药销量很大，如果果真有效，光凭这味药，就能赚大钱！”
　　“呵呵，不过要让人家相信这药有效，只怕不是件容易的事情哦。”
　　“这个你放心，炮制药材你拿手，这推销药材嘛，那就是老夫的拿手好戏了。”
　　“那是，要不你们恒昌药行也不会如此生意兴隆了。不过有一点你要注意，附子跟别的药不太一样，不仅要炮制好，而且煎熬方法也很重要。你推销药材的时候，记得提醒那些大夫、郎中，附子必须先煎，要煎熬半个时辰到一个时辰左右。这是去毒的一个重要办法。如果煎熬时间不够，就算炮制好的药材，也会中毒的。切记！”
　　祝药柜见他说的郑重，笑道：“先煎半个时辰到一个时辰嘛，我记下来了，推销的时候，把这法子写在纸上，跟药一起卖，他们就记住了。”
　　“嗯，这法子好。”左少阳知道，要想推销新药，就必须让别人会用能用，用了都说好，那才行。所以把附子先煎去毒的法子教给了祝药柜。
　　祝药柜道：“这些药材，你一你天能炮制多少？”
　　“当然以我的能力为限。你总不能拉上几大车放在这让我一夜之间炮制出来吧？那我做不到！”
　　“哈哈哈，你的确考虑很周全嘛。老伯如何会让你没日没夜地炮制？老伯是那样不通情理的人吗？”
　　左少阳微笑拱手道：“我这是以小人之心度老伯君子之腹了，得罪之处还请老伯海涵！”
　　“呵呵，你没说错，谈生意嘛，当然要谈，要面面俱到，那是必须先小人后君子的，要不然，等起了纠纷再来扯皮，更伤感情。还是先说明了的好。我以往做生意也是这样的，亲兄弟还明算账呢。”
　　“多谢老伯理解。”
　　“既然要算明帐，你也是个聪明人，咱们就直截了当好了。嘿嘿，老夫本来就让你到我药行当炮制师傅的，这样你看如何，——我们的炮制师傅每天开工四个时辰，如果生意好，货要得紧，四个时辰之外加班炮制的，月薪之外另外给钱，双倍算。你的月薪跟他们一样，那就按我们药行炮制师傅的标准炮制药材就行了。”
　　四个时辰那就是八个小时，倒也符合现代的八小时工作制，加班还有双倍工资，这恒昌药行能这么对待下面的雇员，雇员肯定认真干，难怪生意一直这么好。想了想，道：“老伯这法子很好，只是……，我是在家里，不是在贵行炮制药材，贵行如何知道我炮制了四个时辰？又如何知道我在加班？”
　　祝药柜笑道：“这好办啊，我回去让我们药行的炮制师傅算一算，这六味药他们炮制的话，平均算下来一个时辰各自能炮制多少，把这个指标告诉你，你自己用你的新法炮制一下，看这数量是否合适，要是合适，就按这标准算，你每天给我交这么多炮制好的成品就行了，如果生意好了，要加班炮制，咱们就按这标准双倍另算给你工钱。如何？”
　　左少阳抚掌赞道：“老爷子真不愧是生意上的行家里手，能想得如此周到而公平，佩服佩服。好，就按老伯这办法办！只是还有一事得说明了。”
　　“什么事，说吧。”
　　“我们先前的都是想得好的，万一要是炮制的药材卖不动，销不掉，该如何？”
　　祝药柜嘿嘿笑道：“生意自然有亏有盈，亏本了不做就是，反正是我给你药材你炮制，按照炮制数量给工钱。如果药卖不动，我就不委托你炮制了，也就不给你工钱了。不就行了吗？”
　　“是这个理！还有一件事，这个，老伯，您能否先预支三个月的加工费给我？嘿嘿，您知道，我们贵芝堂现在正缺钱，等着钱交房租，房东找三娘说了，正月十五交不上，就要我们退租走人。您老就算帮帮我们。”
　　祝药柜笑了，摇摇头：“我这人有个怪脾气，做生意从来不赊账，就算是老顾客，也是先钱后货。我与你合作炮制新药材，你也说了，别人不识货，不知道它们的好，能否卖得动，还不好说，你就先赊了三个月的加工费，万一要是卖不动，第一个月就得停下来，你又如何还得了我的钱？那我不亏大发了。你说是不是这个理？”
　　左少阳苦笑点点头。
　　祝药柜想了想，又道：“不过，你都开了口了，咱们又是第一次合伙做生意，总得给你一点面子，这样吧，我可以先预支一个月的加工费给你，多的就真的不行了。你意下如何？”
　　一个月的加工费就是一千五百文，也就是一两五钱银子，距离四两目标也算进了一步了，左少阳忙道：“行啊，一个月也好。”
　　祝药柜捋着白胡须瞧着左少阳道：“咱们要推广你炮制的新药，就必须让人都知道这新药的好处。我不懂医，说了人家也不信，如果你能告诉我这几味药能治疗的常见病，我路子比你广些，认识人多，经常到各药铺送药材，可以顺便看看有没有患这些病的病人。那时候我可以推荐他们服用你炮制的新药，如果遇到那些药铺医馆医治不了的，还可以推荐给你们贵芝堂医治。这样人慢慢用多了知道你的药的好处了，那才能推广。”
　　“言之有理。好，我简要给你说说这几位药最常用的一些病症。乌头是祛风寒湿药，主要治疗风寒湿痹，就像你这种寒湿瘀血留滞经络，肢体筋脉挛痛。还可以治疗心腹冷痛、寒疝疼痛。另外，乌头也是骨科和金创科的常用药，治疗跌打损伤的时候，特别是骨科的时候，常常作为麻醉药用，可用于接骨整骨时的麻醉。附子与乌头同生，但药用是不同的，它主要是用于亡阳证，是回阳救逆第一品药！还能用于阳虚症，常见症状如肾阳不足，命门火衰所致阳痿滑精、宫寒不孕、腰膝冷痛、夜尿频多的等；也可用于风寒湿痹周身骨节疼痛的寒痹症，特别是寒痹痛很厉害的，常常有神效！”
　　祝药柜笑道：“这乌头和附子同母所生，性格却有如此差异，倒也有趣。”
　　“是啊，再接着说天南星。它主要是温化寒痰的药，治疗湿痰和寒痰证的，就是湿痰阻肺，咳喘痰多，胸膈胀闷。还可以用于风痰眩晕、中风、癫痫、破伤风之类的病。痈疽肿痛和蛇虫咬伤也能治。没药和乳香都是活血止痛的药，两者经常相须为用，治疗跌打损伤瘀滞疼痛、痈疽肿痛等瘀滞痛证。二者区别关键是乳香偏于行气、伸筋。多用于痹证；而没药偏于散血化瘀，治疗血瘀气滞的胃痛等多常用。至于地龙，主要是熄风止痉的药。治疗高热惊痫、癫狂、气虚血滞，半身不遂，痹证、肺热哮喘、小便不利、尿闭不通等等。”
　　左少阳又详细给他说了这些病症的常见症状和表现，都是一些常见病，左少阳这么详细一说之后，祝药柜便也就记住了。
　　说完这六味药的常治病之后，祝药柜笑道：“对了，除了这五味药，小老弟，你肚子里还有别的药材的炮制方法吧？能不能说说看啊，——当然，我不是要你说如何炮制，老夫是要听听看，还有没有别的药材炮制也可以合作做生意的。又或者你可以把炮制方法转让给我们药行的。嘿嘿，毕竟你一个人忙不过来的嘛！”


第91章有偿授课
　　祝药柜对炮制知识的了解还处于初级阶段。亲身体会到左少阳用新法炮制的药材在治病上的好处之后，兴趣大增，他是个生意人，对商机的敏锐洞察力让他感觉的这很可能是个赚大钱的好机会。所以有此提议。
　　药材的炮制历史跟药材出现一样长，只不过，最初的炮制仅仅是将药材进行净化处理，也就是洗干净泥土，把非药用部位去除掉，进行切片、切段、粉碎等，发展到唐初的时候，医药水平有了长足的进步，但药材的炮制水平却依然是比较低下的，直到宋元时期，由于帝王对医药的高度重视，这才使药材炮制得以很大改进。当然，中医进入现代之后，在现代科技的帮助下，炮制方法得到了飞跃性的发展。
　　左少阳当然也想让祝药柜更多的了解炮制的重要意义，祝药柜知道了炮制药材的重要性之后，才会努力运用他的运销网络和老字号药行的声誉去，推销新法炮制的药材。钱是必须大家一起赚，才能赚到更多的钱的。而且，如果有祝药柜感兴趣的炮制方法，以合理的价格直接转让给他，或许就能凑够房租了。
　　左少阳精神一振为之一振，想了想，道：“药材炮制总体上分为净制、切制和炮炙三大部分。每一种炮制都会影响疗效的。比如净制，必须把非要用部位去掉，这样用药的药量才计算准确，否则含有的杂质，占用了剂量，实际能使用的药量就不够，疗效就会受到影响。比如补阳药菟丝子，生菟丝子中含有大量的泥沙杂质，占到了两成左右，必须进行淘洗除去泥沙，剩下的才能药用……”
　　祝药柜捋着胡须慢慢道：“如何净制老夫知道，你说些老夫不知道的炮制法吧。”
　　“不知道的？”左少阳眼珠转了转，笑道：“行啊，既然老伯您对净制炮制法都知道了，那我就请教老伯一事，请问老伯，桂枝汤中的白芍，贵药行是如何切片的？”
　　祝药柜愣了一下：“拿刀切呗！”
　　“自然是拿刀切了，莫不成还用手掰？——我问的是切多厚的片比较适合？”
　　祝药柜心想，这倒不是什么秘密，人家来买药，一看就知道切的是厚片还是薄片了。当下伸手比划道：“就这么厚吧。”
　　左少阳笑了笑，摇了摇头。
　　“不对？厚了还是薄了？”
　　左少阳笑而不答。
　　祝药柜呵呵笑了：“我明白了，听说惠民堂倪二跟你们买方子，出的价很低，而且说话很难听，所以被你姐用扫帚打出来了，放心，这里只有我们两，你说的法子不白说，我给钱跟你买，当然，你说的必须是我不知道的，而且要说得有道理。当然，我不知道的我肯定不会装着知道，这一点你信不信我？”
　　“自然相信！”左少阳也笑了：“老爷子是药行前辈，自然不会骗我的。老爷子准备出个什么价买这个法子？”
　　“这还用买吗？嘿嘿”祝药柜乐呵呵笑道，“这白芍切片，无非是厚的，薄的，不厚不薄的三种，大不了我都切了卖，任凭人家挑选。再不成，老伯我还可以偷奸耍滑，叫个人去你们贵芝堂瞧一下你们的白芍饮片，不就知道了吗？一文钱都不用花的。嘿嘿。”
　　“老伯说的没错。不过，如果老伯听了我说的切片的道理，在卖药的时候跟买家这么一说，人家知道了，不就在心里暗自赞叹贵行懂药理，推而广之，对贵行炮制的药不就更有信心了吗？至于我们贵芝堂的药材，老伯有所不知，我们贵芝堂的所有药材，都不是我们自己炮制的，买来的时候就是这样。而且，说句实话，我会的这些法子，我爹都不知道，是我从一个老铃医那里学来的。”
　　“老铃医？”
　　“是啊，是这样的，有一年，也是过年了，我见到一个老铃医，快饿昏了，就送了他两个黑面馍馍……”
　　左少阳便把先前告诉左贵老爹的那个关于从老铃医那看了一本医书的故事又说了一遍，当然这一次更是添油加醋，增加了真实性。
　　祝药柜听罢，感叹道：“哎呀老弟，这哪是什么走江湖的老铃医啊，分明是药神与你有缘，化成老铃医来把仙方传授给你的，只可惜你没有把那方书抄录下来，要不然，当世神医一定是你的了！唉，可惜可叹啊。”
　　左少阳故意讪讪道：“不会吧，那老铃医会是神仙？”
　　“我也就这么推测来着，我就说嘛，你的医术绝对不是你爹所传，你爹可没这本是。”
　　“我的医术是我爹所传，当然，也有一些是从那老铃医的医书上学的，那医书上还有一些药材炮制的法子。”
　　“这样啊？那你怎么不按照上面的方子给你们贵芝堂炮制药材呢？如能如此，你们贵芝堂何至于连房租都交不起？”
　　这个问题是整个谎话的关键，左少阳早已经想好了，苦笑道：“我爹是个倔脾气，他非不相信我说的事，不相信我能炮制好药材，说家里就这么点药材留着治病用的，不准我糟践。”
　　“嗯，你爹的确是个倔脾气，当真是捧着金饭碗要饭，早让你做主炮制药材，你们家不说发家致富吧，怎么着也比现在强，至少吃饱穿暖是不成问题的。唉，所谓‘货卖与识家’，不识货，就算珍宝摆在面前也不知道啊。不过没关系，老夫我也算个识家，就看你的货值不值钱，值多少钱了。”
　　“老伯说的没错。这白芍切片的法子，老伯有兴趣买吗？”
　　“既然都说到了，自然要买。”祝药柜的把那袋钱扯开口子，倒出一小锭银子来，转头冲着门外叫道：“桑老汉，桑老汉！”
　　茶肆掌柜桑老爹哈着腰跑了进来：“祝老汉，有事？”听对话，两人关系颇为熟络，都叫着外号。
　　“喏，把这一两银子给我换成铜钱。再拿把剪刀来。”
　　“好的，稍等！”桑老爹拿着银子出去，不一会，提了两大串铜钱进来，绕着放在竹桌上。一共一千文，用线穿起来的，分成十吊。又把剪刀放在桌上。
　　祝药柜瞧了一眼左少阳，拿着剪刀咔嚓一下，剪下一吊钱，放在左少阳面前：“一吊，买你这法子，如何？”
　　白芍切片的厚薄，这法子是保不住秘的，将来用药用到自己炮制的白芍，人家一看便知道，如果不是家里穷得交不起房租，左少阳本来也不打算用这个来卖钱，直接告诉他也无妨。
　　左少阳道：“出钱多少全听老伯您的，我不还价，当然，要是太低了，我也不卖这法子。呵呵，老伯先听我说了法子和原因，觉得不冤，我再收这钱。”
　　“爽快！”祝药柜拿起茶杯咂了一口，微笑瞧着他。
　　河风凛冽，吹得人簌簌发抖，左少阳觉得自己牙齿都在打颤，可看人家老头，穿的尽管是丝绵的夹袍，但比起那些现代人穿着厚厚的羽绒服跟大熊猫一样，还是显得太单薄了，可见身子骨的确硬朗。也不想在他面前示弱，便挺了挺胸脯，把笼着的手从袖子里抽出来，端起茶壶饮了一大口，温热的茶水一直流淌进胃里，果然暖和一些了。
　　左少阳这才道：“桂枝汤调和营卫，方中桂枝和白芍都是桂枝汤中的主药，必须兼顾。但是，桂枝以气胜，是辛散轻扬的药，入汤剂不能久煎，否则其中的有效成分会挥发而降低药效。而桂枝汤中的白芍，却是以味胜的，必须煎煮足够时间，才能煎出其中的药味来。如果白芍切厚片，要照顾桂枝，就不能久煎，那就煎不出白芍的药味，而要想把厚片白芍药味煎出来，就必须久煎，那样桂枝的气味又全被破坏了。要想两者兼顾，就必须切薄片。这样才能二者兼顾！”
　　“有道理！说得好！”祝药柜捋着胡须道，“不过，据老夫所知，白芍不仅只用于桂枝汤，还可用于别的方剂，都切成薄片，能都照顾到吗？”
　　“可以。白芍质地坚实，切成薄片，一样可以长时间煎煮，对药效没有影响。”
　　“嗯，好，你这么一说，我就明白了，以后我药铺的白芍就切薄片，若进货的人问，我就这么一说，嘿嘿，显得我们很懂医理，嘿嘿嘿。想不到切片还有这么多讲究。喏，一百文拿去。这钱值！”祝药柜把那一百文推到左少阳面前。
　　左少阳笑道：“切片的讲究很多的，我再附送老伯一个切片的小窍门。——知道杜仲这味药怎么切片最好吗？”卖东西附送一点小东西，可以换取对方的好感，以便将来买更多的东西，这个小技巧左少阳还是知道的。
　　祝药柜摇摇头：“我们炮制房都是随便切成一块一块的。大小差不多就行了。这里头还有讲究吗？”
　　“当然有讲究的。记住，杜仲切饮片，要横着切成丝，这样比切块和切丝更容易煎出药物中的有效成分。能更发挥药效。您老不知道吧？”
　　“说实话，我还真不知道。我也不知道是真是假，嘿嘿，不过听你说得像模像样的，用来唬唬人也很管用的嘛，那些进货的药材商没几个懂医的。”


第92章储藏
　　左少阳道：“老伯，我告诉你的都是千真万确的事实，绝对没错。不是唬人的。以后你就知道了。”
　　“对对，我说错了。回头就让他们这么切，也这么跟那些药材商说去。”祝药柜呵呵笑道。“这些都是小问题，有没有大的？”
　　“大的？”左少阳笑了，“前几天我去了你们恒昌药行，见你们一袋袋的药材都是这样随意堆放在各个厢房的隔间仓库里，虽然码得很整齐，不过，老鼠啊、虫子啊只怕不会客气的吧？”
　　祝药柜一拍大腿，道：“就是啊，这个最让我头痛的了，每一年这么损失的药材差不多有两三成！多的年有四五成！看着白花花的银子变成水，心痛啊！老弟，你能帮我解决这个问题，我少不了你的好处！”情急之下，祝药柜跟左少阳也套起近乎来了，称他为老弟。
　　左少阳在现代社会中医院就是管中药房的，中药的存储有严格的要求，不过，套用现在技术在古代用不了，比如现代中药房仓库都是现代温控管理，中药饮片很多都是用塑料袋密封之后进行真空处理，有的还用充填氮气等办法进行杀虫防腐。这些现代化技术古代都没办法用，不过，力所能及的一些措施还是可以采用的，能一定程度上减少这种损耗。
　　考虑到这些，左少阳不敢把话说满了，不然给人夸夸其谈的坏印象，那就前功尽弃了，当下道：“我以前见过药材仓库管理的比较好的，虽然也有虫蛀鼠咬霉变，但不会像你损失这么多，我说来你听听，觉着有用你就用，若不靠谱就别用。至于报酬嘛，呵呵，你看着给就是。”
　　“好好，你说！”
　　“要想预防虫吃鼠啃霉变等等损耗，就得弄清楚产生这些的原因，然后有针对性地采取措施，才能达到比较满意的效果。”
　　祝药柜频频点头。
　　左少阳咂了一口茶，慢慢道：“药材储存中会虫蛀、发霉、泛油、变色、变味，这些都会影响药材的质量。导致这些变异的原因很多，先从大的方面说吧，空气、湿度、温度、日晒、霉菌、虫害都会使药材变质……”
　　左少阳瞧见祝药柜膛目不知的样子，知道自己话里涉及到了温度等现代才有的词汇，他听不懂，便道：“你们药行的饮片，是否出现表面象浸了油一样的情况？”
　　“有！经常有，我们叫泛油，泛油了的饮片不好卖，有时压价人家都不要。这是怎么回事？我就弄不明白。”
　　左少阳没办法跟他解释空气中氧气、臭氧等对饮片造成的化学反应导致了泛油，只能用中医的外邪理论来解释道：“风寒暑湿燥火六淫外邪，不仅可以伤害人的机体，也能对药材造成损害的。”
　　“哦？”
　　“就好比这泛油，它就是因为风邪和暑邪损害饮片造成的！会使药材气味散失，质量变差甚至丧失药效。所以，要尽量缩短这其中的过程，那么，炮制好的饮片就不要久贮，最好是订购之后再炮制，炮制好了马上运走。”
　　祝药柜道：“嗯，原来是这样，我们药行的炮制师傅图方便，一次炮制一大堆，一下子卖不掉就存放着，原以为问题不大，却原来还是不行。”
　　“自然不行，除了风邪，暑邪也会损害饮片，饮片最适合的是阳春三月，春暖花开，这种天气比较适合饮片的保存，但是在三九暑天，暑邪也会损害饮片，导致泛油。而一些动物胶类药和树脂类药，会被暑邪影响而发软，粘连成块。对吧？”
　　“是啊，这该如何防治？”
　　“降温啊！暑热天，把药材储存在阴凉通风的地方，最好挖通风良好的地下室进行储藏，如果不嫌费事，也可以弄个冰库，夏天用冰降温，当然这成本太高了。”
　　“嗯，让我回去琢磨琢磨。你再接着说。”
　　“冬季也要采取措施保温，因为寒冷虽然可以抑制虫害，但有些新鲜的药材却是不耐严寒的，比如鲜石斛，鲜芦根，以及一些含水量多的药物，太冷的天也会损伤药材的。”
　　“风邪和暑邪对药材的破坏还稍好对付一些，比较难对付的是湿邪！”
　　祝药柜一拍大腿，道：“没错，这是最让我疼痛的问题了，比那虫吃鼠咬更让我头疼！特别是梅雨暑湿天，药材最容易霉变长虫了，一坏就是一大堆，心疼啊！你有什么好办法吗？”
　　左少阳说的湿邪，就是只得空气中的湿度，在这现代，按照药材性质的不同，利用分仓保管的办法，利用现代化手段分别控制湿度，就能达到目的。古代是不可能做到的，只能因陋就简，不过，左少阳看过恒昌药行的仓库，发现他们的药材都是用麻袋装着，跟粮食一样层层叠叠垒放着，这也不奇怪，药材的储藏保管一般只有大的药材商才会涉及到。一般药铺医馆和小药材商，药材数量少，保管相对简单，所以这方面的经验总结积累比药材的炮制要落后得多。唐初时期药材的炮制都还处于比较低的水平，更不用说药材的保管储藏了。连基本的通风干燥的知识都没有。
　　左少阳自然不会轻易把这些告诉他，得吊一吊他的胃口，微笑道：“预防湿邪方面你们做的太差了，要防湿邪对药材的侵害，你们药行要做的工作很多哟。嘿嘿。”
　　“这我知道，你能不能指点一下，我该怎么防湿邪？”
　　“嘿嘿，我前面说的这些，老伯觉得有没有道理呢？”
　　祝药柜一愣，随即笑了：“对对，有道理有道理，是我太着急了，前面你说的这些，对我都很有用，不过呢，说实话，我宁可相信你说的是对的，但没有用过，也不知道到底效果如何。所以，我先给你一点酬劳，将来我按照你的方法用了，果真有效，那时候再补给你，如何？”
　　左少阳微笑点点头。他之所以选择药材的储藏知识，是因为这些知识不好保密，将来自己都要用的，使用的预防手段只要有效，别人很容易看了去学会的，难以保密，所以不如趁现在能卖一点钱就卖一点，再说这种技术只对祝药柜这样的大药材商有意义，自己将来也不准备从事药材生意，也用不上。
　　祝药柜拿起剪刀，又剪下两吊钱，放在左少阳面前：“你接着说如何防湿邪。如果我觉着有道理，再给钱。”
　　左少阳道：“要防湿邪，最重要的是存储药材的环境。药材仓库一定要能通风，同时又要容易密封，要采取防潮措施，你们恒昌药行的房子低于地面，这个容易积蓄水湿，因为水往低处走嘛。所以仓库必须垫高，最好是建吊脚楼。吊高三尺左右，可以隔绝地面的潮湿气。在吊脚楼下面的地面，要埋上生石灰、草木灰之类的吸湿物，在仓库里也要放上一定的木炭用来吸取仓库的湿气。还要在避风向阳的地方修一个晒药材的平坝。梅雨季节遇到有太阳的时候，要把药材拿出来晒晒。在雨季里，有必的话，甚至要用火炉温箱加热烘烤一下。特别重要的是，药材不能像你们那样一麻袋一麻袋叠在一起放，那样不长霉不生虫才奇怪了呢。”
　　“那要怎么放？”
　　“用货架存放。还要分门别类！”
　　“用货架存放？”
　　“是，货架很简单，就跟书架差不多，每一层放一袋药材，上下左右要足够的空隙通风，装药材的麻袋不要太大了，要不然堆在里面的药材会被捂坏的。药材对湿邪的敏感度不一样，有的特别怕湿，比如山药、泽泻、贝母等，受潮就会霉变。黄芪受潮就会变成绿色，当归受潮就会变成黑色，还有一些含盐的矿物类药材，遇潮就会溶化，蜜炙的药物，受潮之后会因吸湿而粘连，而且表面会生霉。粉末类的药，会吸湿而粘成块。但有些药材又必须保持一定的湿度，否则会风化。所以，要把这些药材根据他们对湿邪、暑邪和风邪惧怕的不同程度，分门别类分开不同的仓库进行存放。——知道应该把哪些药材归一类一起存放吗？”
　　祝药柜头都大了，苦笑摇头。
　　“这个一时半会说不清的。说了你也记不住。先说别的吧。记住，存储药材，仓库一定要干净，清洁卫生是一切防治工作的基础，只有保证了仓库的清洁卫生，才能杜绝害虫感染途径，保证药材的质量。另外，用来储存药材的包装物也是有讲究的。请问老伯，你们的用什么装药材？”
　　“麻袋啊，还能有啥？对了象那些粉啊啥的会漏的，就用盒子装。”
　　“人参、鹿茸、冰片、当归、香薷、薄荷、白芷这些呢？”
　　“也是啊。怎么？不妥吗？”
　　“当然不妥！”左少阳道，“人参这些贵重药材要特别保存，而香薷、薄荷等芳香药物，香味就是它得以治病的法宝，保存不好，气味都消散了，如何治病？”
　　“那怎么办啊？”
　　“我刚才都说过了，风邪、湿邪、暑邪等外邪都会损害药材，除了仓库要通风、防潮、避免高温低温之外，必须采取措施尽可能把它们与这些外邪隔离。——知道怎么隔离吗？”
　　“请老弟指点。”祝药柜拱手道，见左少阳并没动静，一拍脑门，忙又剪了一吊铜钱给他。


第93章赚了一堆铜钱
　　左少阳微笑道：“老伯别说我贪财，货比货，这方法很重要，比刚才告诉你的更重要，一吊钱可买不到的。”
　　祝药柜呵呵笑了，又剪了两吊铜钱递给他：“先给这么多，等以后你的法子果真有效，我再补给你，决不食言！”
　　“行，我信老伯您。在说这个问题之前，我们先说虫蛀。虫蛀的问题会涉及到刚才说的问题。——您老知道虫子最喜欢在药材的什么地方蛀食吗？”
　　祝药柜摇摇头，苦笑道：“我又不是虫子，我哪里知道，反正麻袋一解开，里面药材好多都被咬烂了。”
　　“嘿嘿，这些得注意观察，这些小细节也涉及到防虫的问题的。告诉你，虫子最喜欢在药材饮片重叠空隙处、裂痕处以及碎屑中啃食！而动物的皮肉内脏也是最容易被啃食的。被虫蛀过的药材，不仅重量减少，剩下的部分质量也会改变，因为虫子会分泌一些有害物质，导致药材变质，从医者角度说，会影响疗效，有的对身体还有害处，从药材商角度来说，这种药自然很难卖出去。”
　　祝药柜赞道：“你说得太对了，这些被咬烂的药材别人根本不肯买，只好成堆成堆的丢掉，唉，简直能把人气死！——你说，这药材怎么会长虫子呢？”
　　“这个原因很多了，很多药材采收的时候，把田间地头野外的各种虫子和虫卵带来了，在炮制时必须采用适当的办法杀灭虫卵，如果采用的炮制方法不当，就杀不了这些虫子。另外，仓库周围不卫生，杂草丛生，害虫便可能积聚其内，到开春就会飞进仓库里来，繁殖危害。有很多药材是特别容易长虫子的，比如半夏、人参、鹿茸、蜈蚣、枸杞子等等，必须特别注意防虫。——知道该怎么防虫吗？”
　　这一次祝药柜先把一吊钱剪下来递给左少阳，才道：“请老弟指点。”
　　“防虫的方法很多，简单说个两样吧。比如对抗同贮法。也就是把两种以上能相互抑制的药物以及有特殊气味的药物贮藏在一起，以便能相互克制。比如蕲蛇与大蒜瓣放在一起，全蝎与花椒同贮，硼砂与绿豆同贮等等。还有个诀窍可以告诉你，白酒在防虫方面有很好的作用，比如对一些容易长虫的动物类药，象白花蛇、九香虫，还有含油脂的药材如柏子仁、核桃仁，以及含糖的药材，如枸杞子、黄芪、大枣等，都可以喷洒老白干白酒之后，再进行密封贮存，可以达到防蛀、防霉的效果。这个方法也适用于人参等贵重药材的保存。”
　　祝药柜费力地用心记，可是左少阳说得比较快，而且很多东西都是他闻所未闻的，涉及到的药材又多，哪里都能记得住。
　　左少阳滔滔不绝又道：“防虫还有一个很重要的注意事项，那就是防虫要跟防外邪六淫一起用。简单地说，就是密封储藏。也就是采用缸、坛、罐、瓶、箱等容器进行储藏。把药材装在里面，与外邪和虫害隔绝。当然，事先要进行杀虫处理，不能把虫卵和幼虫带进去。那密封再好也没用。密封的容器里和外面，要用木炭、生石灰等吸湿防潮。我说的这些方法适合比较贵重的药材，比如人参啊啥的。象你们药行药材量很大，用这样的方法就太费工夫了，而且成本太高，这时候就要用仓库密封法了，——知道怎么进行仓库密封吗？”
　　祝药柜苦笑摇头。
　　左少阳道：“这个很复杂，要因地制宜，不能嘴上谈兵的。——行了，我知道的药材保存方法差不多都告诉你了。有什么不清楚的可以问我。”
　　祝药柜脑袋里已经乱成一团浆糊，他尽管从事药材生意几十年了，但对药材的保管贮存并没有系统学过，知道的一些经验也都很肤浅，听了左少阳说的这些，虽然不知道是否有效，但听他说得头头是道的，似乎并不像是在说谎骗人，听着也挺有道理，想了想，索性把面前剩下的几百文铜钱全部推倒左少阳面前：“喏，这些全给你！”
　　“老伯这是……？”
　　“你刚才说得太多，我年纪大了记不住，你看这样行不行，”祝药柜扯开自己的钱袋，取出一小锭银子放在左少阳面前：“这是一两银子，加上刚才的一千文铜钱，请你到我们恒昌药行，具体指点我们如何存储药材，并帮我们修建一座你说的那种仓库。手把手教我怎么用你刚才说的方法进行药材贮存，如果这仓库的确有效。我再扩大修建。当然，如果证明你说的法子的确有效，我再重谢于你，我是个生意人，我知道你这主意的价值。你放心，亏待不了你！”
　　左少阳大喜，拱手道：“多谢老伯！我一定尽职尽责帮你们把药材贮藏搞好。力争把药材损失减少到最低限度。嘿嘿”
　　“那好！事不宜迟，咱们这就去药行去！如何？”
　　“行！我先回趟药铺说一声，马上就来。”
　　“那我去药行等你！”祝药柜两手撑着膝盖站了起来，虽然还借力才能起身，但看样子比上次要轻松多了。
　　左少阳道：“老伯答应给我预支的一两五钱银子的炮制加工费，能否现在给我？”
　　“行啊。”左少阳答应了帮他修建药材贮存仓库，祝药柜很高兴，很痛快地答应了，取出钱袋，数了一两五钱银子递给左少阳，然后迈步往外走。
　　走到门口，祝药柜有站住了，回过身瞧了左少阳一眼。想了想，道：“嗯……，老夫最后补充一句，——如果你有什么急事需要用钱，我是说如果，你可以考虑把你先前炮制乌头那几味药的方子卖断给我，我出价一万文！不过，你卖断方子给我之后，除了你自己炮制用药和零售之外，不能向外批发，也不能把方子再卖给别人。你可以好好考虑考虑。”
　　左少阳心想这几味药都是很重要的药材炮制法，所值的价值绝对不止一万文钱，也就是十两银子的价。虽说自己以后不想成为药材商从事药材炮制出售，但是，现在倒也不急着把这方子这么便宜就出售了，对自己来说，方子可是不可再生资源，特别是好的方子，总的数量并不多，卖掉一个可就少一个。好钢得用在刀刃上。
　　不过，人家也没有说死，只是说自己如果急需钱的时候可以考虑，那倒也不用把这条路堵死，特别是在自己家还欠着债有可能被扫地出门的情况下。所以，左少阳微微一笑：“行啊，如果我的确急着钱用，我会考虑的。”
　　祝药柜缓缓点头，背着手踱步出去了。
　　左少阳望着竹桌上那一堆铜钱，刚才已经剪散了，一大堆摊在那，不知该怎么拿。这时桑老爹提着茶壶进来，一眼瞧见桌上那堆钱，顿时两眼放光，陪着笑道：“小郎中，这是祝老汉给你的？”
　　“嘿嘿，我教他怎么贮藏药材，还要帮他修药材仓库，这是他给我的酬劳。”
　　“呵呵，你还挺有能耐的嘛。小郎中，你现在有钱了，嘿嘿嘿，你爹在我这欠的茶钱……，能不能……还了我呢？”
　　“我爹欠的茶钱？”
　　“是啊，喝茶的还有买茶叶的钱。赊账本上有签字的。”
　　“能给我看看吗？”
　　“当然当然，”桑老爹回头高声道：“娃子，把赊账本拿来！”
　　很快，有人挑门帘进来，却是桑小妹跟桑母，桑小妹拿着一本帐，道：“哥在大堂续水呢，给！”
　　桑母一眼瞧见桌上的一堆铜钱，眼睛都瞪圆了，恨不得伸手过去抢在怀里，便把手在围裙上搓了搓，道：“这么多钱，是祝老伯忘了拿走的吧？要不我给他收着？”
　　桑老爹笑道：“什么啊。这是祝老伯给小郎中的酎金！小郎中要帮你祝大伯修药材仓库！”
　　“啊？”桑小妹欣喜地望着左少阳，“你可真能耐！是吧爹？”
　　桑母提这个铜壶站在那，瞪圆了眼睛只是滴流转着瞧着竹桌上的一堆铜钱。
　　桑老爹则皮笑肉不笑打着哈哈，把账本从桑小妹手里接过，一边翻一边指给左少阳看：“喏，这里，还有这里，这里！”
　　左少阳细瞧字迹，果然都是老爹左贵的，有欠的茶钱，有欠的买茶叶的钱，欠的日子也不短了，有些不好意思，问道：“总共多少？”
　　“总共一百九十七文。”
　　左少阳拿起两吊刚才剪下来的铜钱递给桑老爹：“喏，这是两百文，剩下的三文钱不用找了。”
　　“那可多谢了。”桑老爹喜滋滋忙把两吊钱接了过来，很顺利地收到了账，他很是高兴，脸上的笑容很欢了：“你爹好久没见来喝茶了，最近挺忙的吧？跟他说一声，忙过来抽空来喝杯茶。”
　　“好的！”
　　桑母终于把目光从那堆钱上收了回来，哧溜吸了一声口水，陪着笑插话道：“小郎中，我们茶肆刚进了一些上好的蒙顶万春银叶茶，你爹也没尝过，你今儿个赚了这么多钱，要不给你老爹带几坨回去？”
　　桑老爹一愣，立刻也帮腔道：“对对，这可是贡品茶，好得很呢，带几坨给你爹尝尝？”
　　唐朝时盛行沱茶，也就是把茶叶压制成饼或者坨，吃茶的时候，掰下一块在茶碾子里碾碎，再用沸水冲煮，加上盐、花椒之类的调料。
　　左少阳不懂茶，特别是唐朝的茶叶，刚刚赚了这么多钱，心中高兴，问道：“一坨多少钱？”
　　桑母笑起来跟母鸡下蛋似的道：“咯咯，不贵不贵，都是老顾客了，一准算你便宜！咯咯咯”


第94章风满楼
　　左少阳问道：“我爹从来没吃过这种茶？”
　　桑母道：“那当然，说句老实话，你爹尽管喜欢喝茶，可以前喝得都是些一般的茶，这样的好茶，他是舍不得花钱的。幸好有你这样孝顺的孩子，挣了钱买好茶给他吃，他一准高兴！咯咯咯”
　　“是啊？呵呵，那行嘛，就买一点，回去让老爷子也高兴高兴。”
　　“哎呀我就说嘛，还是小郎中最孝顺了，”桑母回头瞪眼瞧着桑小妹，“那像你，不仅挣不了钱回来孝顺你爹娘，吃老娘穿老娘的不算，还尽惹你老娘我生气！”
　　桑小妹噘着嘴把脸扭到一边。
　　桑母把脸转过来瞧着左少阳的时候，脸上立刻换上笑容，连满脸的褶子都在开口笑一般，满口黄板牙冒着酸臭：“小郎中，这茶叶你爹准喜欢，来一斤怎么样？很便宜的！”
　　旁边的桑老爹也拍着胸脯道：“你爹是我们茶肆的老顾客了，经常照顾生意的，我们绝对算你便宜！吃得好了再来。就赚个回头客。如何？”
　　左少阳有些心动，问道：“一斤多少钱？”
　　“一百三十文！”桑母抢着说道，又朝桑老爹使劲眨眼睛。
　　桑老爹立即会意，嘿嘿笑道：“对对。”
　　桑小妹跺脚道：“爹！娘！你们……”
　　“闭嘴！”桑母三角眼一瞪，低声道：“到外面续水去！快去！”
　　桑小妹应了一声，站着没动，一个劲朝左少阳使了个眼色，摇头。
　　桑母冲着桑小妹呵斥道：“干什么？还不快去？磨蹭什么？你这赔钱货！”
　　桑小妹这才噘着嘴走到门口，撩门帘出到外面，放下门帘，想了想，又回身躲在后面听着。
　　左少阳不太清楚桑小妹朝他使眼色是什么意思，不过估计不让自己买。他虽然不知道唐初的茶叶价格，但凭直觉也觉得这价格高了点，讪讪道：“这个……，贵了点，嘿嘿。”
　　“这还贵啊？”桑母瞪着小三角眼道：“小郎中，你是不懂茶叶行价，这差不多是进价了！说实话，我进价也就一百二十四文，这一斤茶叶也就赚你六文钱！”
　　桑老爹在一旁乐呵呵道：“小郎中，你也算是老茶客了，你也知道，这蒙顶万春银叶那可是贡品茶，要是清明时候，这茶是拿不到的！全都给朝廷上供去了。正二八经的贡品蒙山茶，要一两银子一斤呢！这还是去年贡品茶产多了要不了才有得剩下，是从手指缝里露出来的哟，分到我这总共只进了几斤，差不多都让祝老汉他们拿走了，就剩这么一点了，你不要转眼人家可就买走了。”
　　桑母脸上笑得更欢：“可不是嘛，要不是你爹是常客，你又是个极孝顺的人，我们感动你这孝心，才特意留下卖给了你，换做别人，我还舍不得卖呢。你想啊，你爹辛苦一辈子，养你这么大，你买斤好茶叶孝敬他，那还不是应该的呀？也就百来文钱，哪就差这么点钱呢？”
　　这话说得左少阳心中一动，倒也是，自己附身在老爹左贵儿子的身上，那也就是他的亲生儿子了。自己穿越过来，还真没买过什么东西给老爹，老爹也就喝茶这么一点嗜好，现在花点钱买点茶叶给他，也算尽尽孝心，反正这点钱也不够还赵三娘的。尽管这茶叶贵了点，贵也贵不到哪里去，就算让他们占点便宜，也算是对桑小妹给自己缝夹袄的回报好了。便不还价，笑嘻嘻道：“那行嘛，那就买一点好了。”
　　桑老爹和桑母互看了一眼，都咯咯笑了。桑母笑吟吟道：“买多少呀？”
　　“买这个一……，一……”
　　“一斤？”桑母眼睛都亮了。
　　“一两！”左少阳嘻嘻笑道，“就买一两好了，先给老爷子尝尝，若是好了，再来买。”从那堆钱里数出十三文钱，递给桑母。
　　桑母大失所望，嘟哝了一句：“真抠门！”接过钱，转头对外面道：“小妹，帮小郎中拿一两蒙顶万春银叶茶来。”
　　桑小妹就躲在门帘后听着的，不敢马上答应，快步走开几步，这才答应了，从厨房茶柜里取了个贴着红纸条写着“蒙顶万春银叶茶”的竹篮，取出一坨一两的茶叶，用个小竹篮装了，又拿了个装铜钱的葛麻布的钱搭子，这才来到后院。
　　桑小妹把那竹篓和钱搭子放在竹桌上：“这些钱散了不好拿，用这钱搭子装钱吧。”
　　钱搭子是前后两个袋子，一般用来装数量大的铜钱的，有锁扣扣着不会漏出来，可以挎在肩膀上。桑小妹帮着左少阳把钱装进钱搭子里。
　　左少阳拿过那竹篓子打开盖子，见里面放着一坨黑褐色的茶，道：“这就是蒙顶万春银叶茶？”
　　“是啊。”桑老爹乐呵呵道，“这茶叶，冲了之后，汤色绿黄，透明清亮，香气清雅，味醇而甘，满嘴留香哟。你老爹识货，他一看就知道这是好家伙。嘿嘿”
　　桑小妹已经帮左少阳把钱都装进了钱袋，提起来放在他肩膀上。左少阳拿着那竹篓茶叶，喜滋滋告辞出了清香茶肆。
　　桑老爹和桑小妹一直送到门口，桑母笑嘻嘻道：“小郎中，那钱搭子你先用着，明儿个来喝茶，记着带来就是了。”
　　“好的！”左少阳回身挥挥手，走远了。
　　桑老爹和桑母哼着小曲回茶肆，眼见桑小妹瞪着眼怨恨地瞧着他们，愣了一下，道：“你傻站在这做什么？”
　　“爹！人家小郎中赚钱不容易，你干嘛连哄带捧的让人家买这么贵的茶叶啊？他饭都吃不饱，哪还有钱喝那么贵的茶？你还说什么按进价，这茶进价还不到一百文，你这不是骗人吗？哼！”
　　“小声点！”桑老爹嘘了一声，瞪了她一眼，压低了声音道：“你懂个屁！他现在有钱我不赚，留着给别人赚啊？”
　　“赚钱也得讲个天地良心嘛，哪有你们这么狠的？再说了，人家家里急等着钱用，等着还债呢！”
　　桑母咧着黄板牙乐道：“这话你是说对了，告诉你，他这钱回到贵芝堂就得给人拿走！我不赚，他也花不了！他们贵芝堂现在只怕已经闹翻天了！”
　　“什么？”桑小妹大吃一惊，忙问道：“他们贵芝堂怎么了？”
　　“怎么了？嘿嘿。债主逼债呗！他们贵芝堂欠了这么多钱，人家债主都上门要债去了，挤了一屋子，弄不好啊，他们贵芝堂今天就到了头了！”
　　“啊？到底怎么回事嘛？”
　　“嘿嘿，”桑老爹和桑母都面现得色，桑母道：“今天一大早，惠民堂的二掌柜倪二就来告诉我们说了，说贵芝堂赚的钱全部还了房东赵三娘，可是还欠一大笔没还清，赵三娘准备将他们全家扫地出门，把房子收回来，所以以后左郎中就没钱还债了。他知道左贵欠有我们家茶钱，好心来告诉我们一声，趁现在去追债，没钱就拿药材、值钱的物件啥的抵债也好，不行就拉他们去衙门。本来我们是准备去的，刚才见祝药柜一个劲拿钱给这小郎中，听他说什么药材保管的事，见这小郎中手里有钱，所以我们商量了，从他这把债收回来。这不，很顺利就收回来了！哈哈哈，小郎中现在回去，可就有热闹瞧喽！”
　　“啊？”桑小妹颤声道，“那你们叫人家还债也就罢了，怎么还高价让人家买茶叶？人家现在急等着钱用呢！”
　　“你这不是废话吗？有钱不捞，留给别人呀？你个傻子！”桑老爹左右瞧瞧，压低了声音道：“嘿嘿，还算你娘聪明，当初那王婆托媒，还想把你说给那小郎中，你娘一瞧他们就是穷星高照的穷酸样，就那样了他爹还要泡茶馆想清闲，这样的人家能结亲吗？别的不说，只怕连聘礼都出不起！所以你娘就说了，这门亲绝对不能结！我也是这个主意，现在怎么样，爹娘说的没错吧！你要跟了他？赶明儿还不得喝西北风去呀？”
　　桑小妹银牙暗咬，一跺脚，转身跑进大堂，噔噔楼梯响，跑回了自己的房间。
　　桑母和桑老爹对他们的先见之明和及时决断很是几分得意，不仅抢先于别的债主把帐收了回来，还顺带高价卖了茶叶，多少赚了几文钱。各自哼着小曲提着铜壶乐呵呵给茶客们续水去了。
　　桑小妹跑回房，把门关上，拉开衣柜，取出一块蓝布，摊在床上，回头看看门窗都关着的，这才跪在地上，从床下暗格里取出一个小盒子，放在床上，又从床位铺盖下面掏出一把小铜钥匙，打开铜锁，哗啦一声，将小盒子里的东西都倒在了蓝布上，是几件簪子、项链、耳环之类的首饰，把盒子扔在床边，三两下把蓝布里的首饰包好，塞进怀里，急匆匆跑出门，下楼往外冲去。
　　桑老爹正在柜台后看账本，听到脚步声，抬头瞧去，道：“你去哪？”桑母正提茶续水，不知道女儿急匆匆出去做什么，也追出来问。
　　桑小妹一句话没答，飞奔着已经跑远了。